Повечето хора пият сутрешното си кафе със захар, малко мляко, сметана или „черно“, ако смятат, че животът е суров и няма нужда от подслаждане. Но чистото кафе не е по вкуса на всеки, а повечето от нас имат нужда да смекчат малко горчивината или дори да „поукрасят“ малко вкуса. За вторите, съответно, захарта и сметаната са прекалено тривиални, така че трябва да се прибегне до нещо по-интересно. Ето и 10 по-интересни добавки към кафето, които съвсем реално са били използвани от истински хора. Честна дума.

1. Масло

Всъщност, масло в кафето е мода, която набира все по-голяма скорост сред холивудските звезди и американските студенти – две групи от хора, на които трябва безрезервно да се вярва. Шегуваме се за последното. Та, рецептата се нарича „Непробиваемо кафе“ и е смес от кафе, краве масло и кокосово масло. Говори се, че този вид кафе дава енергия като газирана енергийна напитка и дори се отслабва от нея. От напитка с 2 вида масло. Доживяхме!

2. Сол

Такова кафе и ние сме пили, къде заради невнимание, къде заради онзи колега с изключително неоригиналните практически шеги, но никога по желание. Е, вече има и такъв вариант. Говори се, че солта също смекчава горчивия вкус на кафето, особено ако се смеси със зърната, преди да се смелят. Също така, солта е добра добавка и към айс кафето. Особено към айс кафето на колегата с изключително неоригиналните практически шеги, йес!

3. Кардамон

Искаш екзотична нотка в кафето си? Кардамонът ти решава проблемите. И докато се чудиш дали се пише „кардамон“ или „кардамом“, поясняваме – източната подправка неутрализира кофеина, така че забрави да си слагаш в сутрешното кафе, да не се чудиш после как си стигнал до работа и защо си още по пижама. Между другото, кардамоНът (избрахме) се използва често в аюрведичната медицина, защото повишава духа, намалява болката и успокоява ума, при това съвсем легално. За това, слагай смело в следобедното кафе.

4. Яйце

Смя се на маслото, нали? Скандинавското яйчено кафе е традиционна напитка в Норвегия – смесваш сурово яйце със зърна кафе и вариш цялата работа във вода. След това прецеждаш и получаваш кафе с кехлибарен цвят, което хем не горчи толкова, хем си е запазило полезните масла. Сега като го написахме, не ни звучи особено зле…

5. Сладолед

Защо пък не? Щом си слагаш захар и сметана, а то сладоледът в оригинал си е точно това, значи трябва да опиташ. Ама малко – все пак, кафето се пие, не се яде.

6. Екстракт от ванилия

Чистият екстракт от ванилия е перфектен заместител на всички изкуствени подсладители и захари, които типично си слагаш в сутрешното кафе. Само няколко капки и кафето ти е подсладено, плюс лек ванилов аромат, минус изкуствени консерванти.

7. Кондензирано мляко (ама от консервите)

Слагаш си малка лъжичка в кафенцето и моментално забравяш за съществуването на нормалното краве мляко. Кондензираното е и подсладено – забравяш и за захарта. Традиционна напитка във Виетнам (ти да видиш), кафето с кондензирано мляко се прави супер лесно, а на вкус бие Старбъкските латета с лекота.

8. Тоник

Газирано студено кафе някой? Популярна напитка в Швеция – сипваш студено еспресо върху тоник с лед и пиеш. Освежаващо и цитрусово, казват шведите. Горчиво кафе с горчив тоник, чуваме ние. Но ще се пробва в някой горещ летен ден, няма как.

9. Кола

Тук изненади няма. И ние сме го пили това, супер е. Но! Препоръчваме ти следното – сипваш кафенце в голяма водна чаша, допълваш с кола и бухаш бързо вътре топка сладолед! Отношенията ти с чистачката в кафенето или жена ти у вас вече няма да са същите, обещаваме.

10. Фъстъчено масло

Пак масло, но фъстъчено. Ако си опитвал/а фъстъчено масло, знаеш, че е най-великото човешко изобретение, след двигателя с вътрешно горене и кафето Blue Bag. Една лъжичка добавя кремообразност, лек фъстъчен вкус и няколко грама протеин. Перфектно.

 

 

А ако ти се допи хубаво кафе, докато четеше тази статия, разгледай нашите кафета тук – https://bluebagcoffee.eu/bg/product-category/coffee/. Обещаваме ти, че са страхотни, без да се налага да им добавяш яйца, шунка и керевиз.